Recebo a notificação no celular, o que faz o aparelho vibrar no bolso da bermuda. Paulistano ansioso que sou, saco imediatamente o telefone. Pode ser algo importante. Mas não. É ...
O churrasco é uma tradição que vai muito além da picanha e da costela. Existem cortes alternativos que, além de saborosos, podem ser mais acessíveis e igualmente impressionantes. Conheça a ...
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A classificação de carnes em de primeira, segunda e terceira é uma forma de organizar os cortes bovinos de acordo com sua maciez, sabor, suculência e versatilidade de uso. Essa ...
Ao lado dos salgadinhos no corredor de "snacks", os supermercados agora estão enchendo as prateleiras com grão-de-bico torrado, pedaços de queijo e carne seca. Uma variedade de alternativas ricas em ...
O churrasco, esse momento sagrado que reúne amigos e familiares, nem sempre tem como resultado aquela obra-prima suculenta que a gente vê nos vídeos do Instagram. Às vezes, o bife ...
A exportação de carne brasileira para os Estados Unidos foi parar na mesa de negociações com o governo Donald Trump, como forma de equilibrar o jogo sobre a ameaça de ...
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